🍳 중급⏱ 40분📋 5단계일품
탕수육
조리 순서
- 1
돼지고기를 한입 크기로 썰고 감자전분, 달걀에 버무려주세요
- 2
170도 기름에 한 번 튀긴 뒤 180도에 한 번 더 튀겨주세요
- 3
팬에 야채를 볶고 물 1컵, 설탕, 식초, 케첩, 간장을 넣어주세요
- 4
전분물로 농도를 맞춰 소스를 완성해 주세요
- 5
튀긴 고기에 소스를 부어 마무리!
돼지고기를 한입 크기로 썰고 감자전분, 달걀에 버무려주세요
170도 기름에 한 번 튀긴 뒤 180도에 한 번 더 튀겨주세요
팬에 야채를 볶고 물 1컵, 설탕, 식초, 케첩, 간장을 넣어주세요
전분물로 농도를 맞춰 소스를 완성해 주세요
튀긴 고기에 소스를 부어 마무리!