한끼처방
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🍳 중급40📋 5단계일품

탕수육

조리 순서

  1. 1

    돼지고기를 한입 크기로 썰고 감자전분, 달걀에 버무려주세요

  2. 2

    170도 기름에 한 번 튀긴 뒤 180도에 한 번 더 튀겨주세요

  3. 3

    팬에 야채를 볶고 물 1컵, 설탕, 식초, 케첩, 간장을 넣어주세요

  4. 4

    전분물로 농도를 맞춰 소스를 완성해 주세요

  5. 5

    튀긴 고기에 소스를 부어 마무리!