한끼처방
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🍳 중급40📋 6단계국&찌개

해물들깨탕

해물들깨탕

조리 순서

  1. 1

    주꾸미, 전복, 칵테일새우는 각각 물에 데쳐서 준비한다.

  2. 2

    이때 데치고 남은 물을 국물에 이용해주고 여기에 청주를 넣어준다.

  3. 3

    양파, 청고추, 홍고추는 먹기좋게 썰어준다.

  4. 4

    계란을 황백으로 부쳐서 먹기좋게 썰어준다.

  5. 5

    만들어진 국물에 거피한 들깨가루와 국물재료를 넣어 끓여서 준비한다.

  6. 6

    준비된 재료를 냄비에 넣고 국물을 부어 끓여 완성한다.