무오색쌈

조리 순서

1. 1

   당근, 오이, 표고버섯은 5cm 길이로 가늘게 채썬다.

   
2. 2

   당근, 오이, 표고버섯은 각각 살짝 볶아내어 식혀둔다.

   
3. 3

   쇠고기는 간장, 설탕, 마늘, 참기름을 넣어 밑간하여 볶아낸다.

   
4. 4

   달걀은 얇게 지단을 부쳐 5cm 길이로 썬다.

   
5. 5

   연겨자, 식초, 마늘, 설탕, 깨를 넣어 소스를 만든다.

   
6. 6

   모든 재료를 소스에 버무린 다음 무쌈과 함께 낸다.