치킨 타말레

조리 순서

1. 1

   옥수수 껍질을 뜨거운 물에 30분 불려주세요

2. 2

   닭을 삶아 결대로 찢어 살사와 섞어주세요

3. 3

   마사, 라드, 치킨스톡, 소금을 치대 마사 반죽을 만들어 주세요

4. 4

   옥수수 껍질에 마사를 펼치고 닭 속을 올려 말아주세요

5. 5

   찜기에 세워 1시간 찌면 마무리!