리옹식 양파 수프

조리 순서

1. 1

   양파를 채썰고 약불에서 40분 캐러멜라이즈해 주세요

2. 2

   와인을 부어 알코올을 날려주세요

3. 3

   비프스톡을 부어 20분 끓여주세요

4. 4

   오븐 그릇에 담고 바게트와 그뤼에르를 올려주세요

5. 5

   오븐 200도에서 5분 구워 마무리!