샤오롱바오

조리 순서

1. 1

   밀가루에 끓는 물을 부어 매끈한 반죽을 만들어 30분 휴지해 주세요

2. 2

   돼지고기, 육수 젤리, 생강, 간장을 섞어 소를 만들어주세요

3. 3

   반죽을 얇게 밀어 작은 원으로 자르고 소를 올려주세요

4. 4

   가장자리를 주름 잡아 봉해주세요

5. 5

   찜기에 8분 쪄 마무리!