한끼처방
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🍳 중급25📋 5단계일품

에그 베네딕트

조리 순서

  1. 1

    냄비에 물과 식초를 끓여 수란을 만들어주세요

  2. 2

    노른자, 레몬즙을 중탕으로 저어가며 버터를 부어 홀랜다이즈를 만들어주세요

  3. 3

    잉글리시 머핀을 토스트 해주세요

  4. 4

    베이컨을 팬에 굽고 머핀 위에 올려주세요

  5. 5

    수란을 올리고 홀랜다이즈를 끼얹어 마무리!