미소 대구구이

조리 순서

1. 1

   생선에 소금을 뿌려 30분 두었다가 물기를 닦아주세요

2. 2

   미소, 맛술, 청주, 설탕을 섞어 마리네이드를 만들어 주세요

3. 3

   생선을 마리네이드에 1시간 재워주세요

4. 4

   마리네이드를 닦아내고 200도 오븐에서 10분 구워주세요

5. 5

   노릇해지면 마무리!