한끼처방
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👨‍🍳 고급20📋 5단계일품

스테이크 타르타르

조리 순서

  1. 1

    고기를 칼로 곱게 다져주세요

  2. 2

    샬롯, 케이퍼, 코니숑을 잘게 다져주세요

  3. 3

    고기와 모든 재료, 머스타드, 우스터를 섞어주세요

  4. 4

    접시에 둥글게 모양을 잡고 가운데에 노른자를 올려주세요

  5. 5

    토스트 브레드와 함께 마무리!