한끼처방
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🍳 중급30📋 6단계반찬

콜라비물김치

콜라비물김치

조리 순서

  1. 1

    콜라비, 당근, 오이는 나박 썬다.

  2. 2

    고추는 둥글게 썰고 실파는 3cm 길이로 썬다.

  3. 3

    콜라비를 소금에 살짝 절인다.

  4. 4

    물에 찹쌀을 풀어 찹쌀풀을 쑤어 식힌다.

  5. 5

    찹쌀풀에 배와 적양파를 갈아 넣어 국물을 만든다.

  6. 6

    국물에 소금을 넣어 간을 맞추고 썰어놓은 채소에 부어 용기에 담아 익혀 먹는다.