한끼처방
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🍳 중급40📋 6단계국&찌개

단호박배추된장국

단호박배추된장국

조리 순서

  1. 1

    냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 체로 건진다.

  2. 2

    단호박은 전자레인지에 2분간 넣고 익힌 후 껍질을 벗겨 으깬다.

  3. 3

    배추와 새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰고 홍고추는 어슷 썬다.

  4. 4

    육수에 단호박을 넣어 잘 풀어준다.

  5. 5

    육수에 된장을 풀어 끓인다.

  6. 6

    배추와 새송이버섯을 넣어 익힌 후 홍고추를 넣고 마무리한다.