토마토콩조림

조리 순서

1. 1

   콩을 충분히 불린 후 냄비에 물과 함께 넣고 삶는다.

   
2. 2

   양파와 버섯은 곱게 다진다.

   
3. 3

   토마토를 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 뒤 으깨 팬에서 끓인다.

   
4. 4

   양파와 버섯을 넣고 끓여 숨이 죽으면 설탕과 후춧가루로 간을 한다.

   
5. 5

   삶은 콩을 넣고 조린 뒤 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.