갈비탕

조리 순서

1. 1

   갈비를 찬물에 1시간 담가 핏물을 빼주세요

2. 2

   끓는 물에 갈비를 데쳐 깨끗이 씻어주세요

3. 3

   냄비에 갈비, 무, 마늘, 물 2L를 넣고 1시간 끓여주세요

4. 4

   무를 건져 한입 크기로 썰어주세요

5. 5

   국간장과 후추로 간하고 대파를 올려 마무리!