라구 볼로네제

조리 순서

1. 1

   양파, 당근, 셀러리를 잘게 다져 소프리토를 만들어주세요

2. 2

   팬에 올리브유와 소프리토를 5분간 볶아주세요

3. 3

   다진 고기를 넣고 갈색이 될 때까지 볶아주세요

4. 4

   와인을 부어 알코올을 날린 뒤 토마토를 넣어주세요

5. 5

   약불에서 40분 졸이고 우유를 넣어 5분 더 끓여주세요

6. 6

   삶은 탈리아텔레와 토스해 마무리!