한끼처방
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🍳 중급35📋 6단계반찬

청국장 시래기전

청국장 시래기전

조리 순서

  1. 1

    시레기는 1cm 길이로 자른다.

  2. 2

    저나트륨 청국장은 굵게 다진다.

  3. 3

    청, 홍고추와 새우 살도 굵게 다진다.

  4. 4

    불에 준비된 청국장, 시래기, 청, 홍고추를 도토리가루와 밀가루, 물, 달걀을 넣어 되직하게 반죽한다.

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 부친다.

  6. 6

    반죽 위에 새우 살을 얹어 전을 부친다.