한끼처방
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🍳 중급35📋 6단계후식

누룽지과자

누룽지과자

조리 순서

  1. 1

    찬밥에 달걀흰자, 밀가루를 넣고 되직하게 반죽한다.

  2. 2

    1cm두께로 민 뒤 둥근 모양 또는 하트 모양으로 만든다.

  3. 3

    땅콩, 호두는 잘게 다진다.

  4. 4

    팬에 식용유를 넣고 빚어 놓은 밥을 앞, 뒤로 노릇하게 굽는다.

  5. 5

    구워진 밥 과자 윗면에 딸기잼을 바른다.

  6. 6

    건포도, 호두, 땅콩을 고루 얹어준다.