한끼처방
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🍳 중급40📋 6단계후식

블루베리양갱

블루베리양갱

조리 순서

  1. 1

    블루베리는 믹서에 갈아서 체에 내려준다.

  2. 2

    물에 끓여주면서 흰앙금과 설탕을 풀어준다.

  3. 3

    여기에 다시 한천가루를 넣어 끓여준다.

  4. 4

    여기에 블루베리를 넣어 끓인다.

  5. 5

    몰드에 넣어서 시원한 곳에서 식혀준다.

  6. 6

    접시에 완성한다.