한끼처방
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🍳 중급40📋 6단계반찬

얼갈이 무침

얼갈이 무침

조리 순서

  1. 1

    얼갈이 배추를 씻는다.

  2. 2

    씻은 배추는 끓는 물에 데친다.

  3. 3

    홍고추는 씨를 빼고 어슷하게 채썬다.

  4. 4

    데친 얼갈이 배추를 차가운 물에 씻어 꼭 짠다.

  5. 5

    저나트륨 무침양념 재료들을 믹서에 넣고 간다.

  6. 6

    4에 채썬 고추와 무침 양념을 넣고 버무린다.