🍳 중급⏱ 30분📋 6단계후식
톡톡! 오미자 펀치

조리 순서
- 1
말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다.
- 2
우려낸 오미자를 체에 거른다.
- 3
배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다.
- 4
우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다.
- 5
믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다.
- 6
잣을 띄워 장식한다.

말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다.
우려낸 오미자를 체에 거른다.
배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다.
우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다.
믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다.
잣을 띄워 장식한다.